イタリアの都心部から少し離れた、マルケ州。 心が満たされるようなイタリアの郷土料理の味を、大阪、肥後橋駅、淀屋橋駅のイタリアン「trattoria della nonna(トラットリア デッラ ノンナ)」で―。
アドリア海とアペニン山脈に囲まれた自然豊かな地で、当店のオーナーは、飾らない街並み、人、料理に触れ、感動を覚えました。そこで暮らす人々のあたたかさや、マルケの郷土料理のやさしい味わい。なんといってもその料理の美味しさに心底惚れ込み、マルケで修業をすることを決意しました。
大阪市中央区高麗橋にある当店は、そんなオーナーの経験と想いを詰め込んだ、マルケの風を感じられる場所。店内は居心地の良さを考えて、あたたかみのある、それでいて大人の隠れ家のような空間を演出しています。また、料理はマルケで培った経験をもとに、定期的に入れ替える食材それぞれに合った調理法で、素敵な一皿をご用意。盛り付けにも心を込めて、はっとする驚きとワクワクをランチ、ディナー皆様にお届けします。